Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Macar Gulaş

2014-05-15
Macar Gulaş
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Görüntüleme: 3.401

Ingredients

  • 600 gr kuşbaşı et (dana veya koyun butu)
  • 1 patates
  • 2 soğan
  • 2 kırmızı dolmalık biber
  • 2 domates
  • 5 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3-4 dal maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı biber

Method

Step 1

Tencerede yağ ile küp şeklinde doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun.

Step 2

Etleri ilave edip etler iyice kızarıncaya ve et suyunu çekinceye kadar çevirerek karıştırın.

Step 3

Rende edilmiş domatesi, ince doğranmış biberleri, küp şeklinde kesilmiş patatesi, bir bardak et suyunu ve salçayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Step 4

Tencerenin ağzını kapatıp etler iyice yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.

Step 5

Üzerine pul biber ve tatlı kırmızı toz biber ekleyip kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir