Loader

Milföy Hamurunda Tavuk But

2014-05-13
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Ingredients

  • 4 tavuk baget
  • 2 orta boy soğan
  • 1 havuç
  • 1 limon
  • 4 milföy hamuru
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı tuz

Method

Step 1

Soğanın ve havucun kabuğunu soyup kalın dilimler halinde kesin. Bir tane limonu kabuğuyla beraber ince ince dilimleyin.

Step 2

Bir tencereye yarısına kadar su koyup kaynatın.

Step 3

İçine tavuk bagetini, dilimlediğiniz soğan, limon ve havucu ilave edip bir çay kaşığı tuz ekleyin.

Step 4

Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocağın altını kapatın.

Step 5

Haşlanan tavukları sudan çıkarıp soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra derilerini elinizle sıyırın. Havlu kağıtla kurulayın.

Step 6

Bir tane milföy hamurunu alın. Piliçlerden birini üzerine koyup sarın. Milföy hamurunun tüm tavuğun etrafını kapladığından emin olun. Aynı işlemi tüm tavuklara uygulayın.

Step 7

Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısını fırça yardımıyla üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Step 8

Pişen tavukları servis tabağına alıp domates ve maydanozla süsleyerek servis yapın.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir