Paçanga Böreği
2014-05-06
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Ingredients
- 3 yufka
- 150 gr pastırma
- 200 gr rende kaşar peyniri
- 1 orta boy domates
- 1 çarliston biber
- 1 tutam maydanoz
- kızartmak için sıvıyağ
Method
Step 1
Yufkaları artı şeklinde keserek dört parça elde edin.
Step 2
Pastırmaları ince ince dilimleyin.
Step 3
Doğradığınız biber ve domatesle teflon tavaya koyarak 1-2 dakika sote edin.
Step 4
Soğuyunca kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
Step 5
Yufkayı kalın bir sigara böreği şeklinde sarın. Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin.
Step 6
Yufkalar bittikten sonra kızgın yağa atarak altlı üstlü kızartın.
Step 7
Soğutmadan ikiye bölerek sıcak olarak servis edin.
Yorum (1)
Bir yanıt yazın
Çeşitli Tarifler
- Yeni
- Popüler
- Rastgele
-
Toros Çorbası
(5 / 5)
-
Düğme Kurabiye
(5 / 5)
-
Kırık Nohut Çorbası
(5 / 5)
-
Fırında Patates
(4.5 / 5)
-
Bademli Fıstıklı Pilav
(5 / 5)
-
Hindistan Cevizli Güllaç
(4 / 5)
-
Sucuklu Kaşarlı Börek
(0 / 5)
-
Paçanga Böreği
(5 / 5)
-
Ankara Çubuk Salatalık Turşusu
(0 / 5)
ekleyen Necla üzerinde Mart 14, 2017
Çok lezzetli görünüyor, ilk fırsatta mutlaka deneyeceğim. Daha önce sosisli, sucuklu veya salamlı tarifler görmüştüm ama pastırmalısını ilk defa gördüm. Diğer tariflerinizi de beğenerek takip ediyorum.