Pankek
2014-12-05
- Servings: 10
- Prep Time: 15dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 45dk
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Ingredients
- 2 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı un
- yarım çay kaşığı tuz
- yarım paket kabartma tozu
- yarım çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
Method
Step 1
Çukur bir kasede yumurta ve şekeri mikserle çırpın.
Step 2
Sütü ve sıvıyağı ilave edip çırpın. Un, karbonat, kabartma tozu, vanilyayı ve tuzu da eleyerek ilave edip çırpın.
Step 3
Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtın, çok az yağlayın. Ortasına küçük bir kepçe karışımdan dökün. Kendisinin yayılması yeterlidir biz yaymayalım.
Step 4
Bir dakika içerisinde üzeri göz göz olacaktır. Sıpatula yardımıyla bakarak altı kızaran pankeki çevirin. Diğer tarafını da pişirip alın.
Step 5
Servis yaparken pankekinizi üst üste dizin. Üzerine pudra şekeri serpin veya bal reçel gezdirin.
Step 6
Dondurma, kivi veya muzla da servis yapabilirsiniz. Üzerine bal veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz.
Pankek hamurunu pişirmeden biraz bekletirseniz daha güzel sonuç verir ayrıca Pankek hamurunu üzeri kapalı buzdolabında 1 gün beletebilirsiniz.
Eğer malzemeyi elde çırparsanız önce 2 su bardağı koyun gerekirse artırırsınız.
Çeşitli Tarifler
- Yeni
- Popüler
- Rastgele
-
Toros Çorbası
(5 / 5)
-
Düğme Kurabiye
(5 / 5)
-
Kırık Nohut Çorbası
(5 / 5)
-
Fırında Patates
(4.5 / 5)
-
Bademli Fıstıklı Pilav
(5 / 5)
-
Hindistan Cevizli Güllaç
(4 / 5)
-
Yağlama
(0 / 5)
-
Pekmezli Kurabiye
(5 / 5)
-
Fırında Patates Püreli Kuşbaşı Et
(4 / 5)
