Loader

Patates Yuvasında Yoğurt Soslu Havuç

2014-05-02
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Ingredients

  • 4 patates
  • 2 havuç
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 4-5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tutam dereotu
  • yarım limonun suyu
  • tuz
  • karabiber

Method

Step 1

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve karıştırma kabına rendeleyin.

Step 2

Üzerine tuzu, karabiberi, limon suyunu, sıvıyağı koyup yumuşak kıvamda patates harcı elde edin.

Step 3

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.

Step 4

İnce doğranmış olan dere otunda yuvarlayarak dereotunun patateslere iyice yapışmasını sağlayın.

Step 5

Daha sonra patates toplarının içini baş parmağınızın yardımıyla oyarak çanak şekline getirin.

Step 6

Diğer tarafta havucu rendeleyin ve az yağda havucu soteleyin.

Step 7

Hazırladığınız patateslerin içlerine doldurun ve üzerine yoğurt döküp servis yapın.

Süslemek için yoğurt üzerine kırmızı biber de serpebilirsiniz.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir