Loader

Pekmezli Kurabiye

2014-03-29
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Ingredients

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri ezilmiş)
  • 1 çay bardağı pekmez (Kurabiyeler fırından çıkınca batırmak için)
  • alabildiğince un

Method

Step 1

Geniş bir kaseye margarin, şeker, yumurta, sıvı yağ, buğday nişastası, kabartma tozu ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un koyun ve yoğurun.

Step 2

Cevizi ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin.

Step 3

Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.

Step 4

Kurabiyeler piştikten sonra (fırından çıkar çıkmaz) bir kaseye koyduğunuz pekmeze kurabiyelerin baş kısımlarını yarısına kadar batırın, 2-3 saniye bekletip alın ve servis tabağına dizin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir