Loader

Peynirli Dereotlu Börek

2014-08-14
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Ingredients

  • 2 yufka
  • 350 gr beyaz peynir
  • yarım demet dereotu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ (Üzeri için)
  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • pul biber

Method

Step 1

Beyaz peyniri rendeleyin. İnce kıyılmış dereotuyla karıştırın.

Step 2

Yufkalardan birini düz bir zemine serin. Yufkayı dörde bölün. Her parçaya peynir-dereotu karışımından koyun. Her parçayı rulo şeklinde sarın ve yuvarlak bir fırın tepsisinin ortasından başlayarak kol böreği şeklinde yerleştirin (daire şeklinde).

Step 3

Diğer tarafta üzeri için yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu karıştırarak çırpın. Karışımı tepsideki böreğin üzerine gezdirin.

Step 4

En üste rendelenmiş kaşar peynirini ve pul biberi serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Step 5

Fırından çıkardıktan sonra 1-2 dakika dinlendirin ve dilimleyip servis yapın.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir