Loader

Peynirli Milföy Külahlar

2014-04-24
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Ingredients

  • 12 milföy hamuru
  • 4-5 dal maydanoz
  • 3-4 dal dereotu
  • 3 haşlanmış patates
  • 1 paket krem peynir
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 12 tane zeytin
  • tuz
  • karabiber

Method

Step 1

Milföy hamurlarını parmak kalınlığında kesin.

Step 2

Kestiğiniz hamur dilimlerini metal külah kalıplarına hafif üst üste gelecek şekilde sarın. Metal kalıp yok ise yağlı kağıttan fişekler yapıp sarın.

Step 3

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra kalıplardan çıkarın.

Step 4

Haşlanmış patatesleri ezin. Üzerine krem peynir, süt, ince kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Step 5

Karışımı krema torbasına, yoksa poşete koyun. Poşetin ucunu kesip milföy kulahlarının içine karışımdan sıkın.

Step 6

En üste çekirdeği çıkarılmış zeytin yerleştirip, servis yapın.

Zeytin yerine kırmızı papya biberle de süsleyebilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir