Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Portakallı Tart

2016-10-22
Portakallı Tart - 1
  • Servings: 8 kişi
  • Prep Time: 30dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 60dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.340

Ingredients

  • 125 gr tereyağı (veya margarin)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 paket vanilya
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 2,5 su bardağı süt (Muhallebisi için)
  • 2 yemek kaşığı şeker (isteğe göre ayarlanabilir) (Muhallebisi için)
  • yarım su bardağı un (Muhallebisi için)
  • 100 gr tereyağı (Muhallebisi için)
  • 2 su bardağı portakal suyu (Portakallı sos için)
  • 3 yemek kaşığı şeker (isteğe göre ayarlanabilir) (Portakallı sos için)
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta (Portakallı sos için)

Method

Step 1

Yoğurma kabına hamur malzemesinin hepsini koyup karıştırın. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru buzdolabında biraz dinlendirin.

Step 2

Dinlenmiş hamuru merdaneyle kalıbınızın büyüklüğünde açın. (İki yağlı kağıt arasında daha kolay açarsınız).

Step 3

Açtığınız hamuru tart kalıbına koyun. Yanlarına gelecek şekilde elinizle bastırarak yerleştirin. Kabarmaması için tabanını çatalla sıkça delin veya hamurun üzerine yağlı kağıt koyup üzerini bakliyatla (nohut veya fasulye) ile kapatın.

Step 4

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika (fırınınıza göre ayarlayın) üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.

Step 5

(MUHALLEBİ) - Tencerede muhallebi malzemesinin hepsini soğukken karıştırın. Daha sonra ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Koyulaşınca ateşten alın. Mikser ile en az 5 dakika çırpıp tartın üzerine boşaltın.

Step 6

(PORTAKALLI SOS) - Tüm malzemeyi karıştırın. Ocakta karıştırarak biraz koyulaşmasını sağlayın. Bu karışımı da muhallebinin üzerine boşaltın ve soğumaya bırakın.

Step 7

Daha sonra dilimleyerek servis yapın.

Tart hamurunu isterseniz küçük tart kalıplarına paylaştırarak da yapabilirsiniz. Böylece yemesi daha kolay ve görüntüsü daha sevimli mini tartlar oluşturabilirsiniz.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir