Pratik Börek
2014-05-13Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Ingredients
- 2 su bardağı yoğurt
- küçük kalıp beyaz peynir
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yumurta
- 2-3 çay kaşığı tuz
- aldığı kadar un
- 2 su bardağı sıvıyağ (kızartmak için)
Method
Step 1
Peynirleri rendeleyin. Yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.
Step 2
Yumuşak bir hamur elde edene kadar unu eleyerek ilave edin.
Step 3
Hamuru bolca unlayarak 1 cm kalınlığında açın ve üç parmak enliliğinde karelere kesin.
Step 4
Kızgın yağda tavayı hafif sallayarak kızartın.
Step 5
Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde dinlendirin ve ılıkken servis yapın.