Revani
2014-06-05
- Servings: 5 - 6
- Prep Time: 15dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 45dk
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 5 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- hindistan cevizi (süslemek için)
- 4 su bardağı şeker (Şerbeti için)
- 4 su bardağı su (Şerbeti için)
- 1-2 damla limon (Şerbeti için)
Method
Step 1
Şerbet için bir tencerede su ve şekeri kaynatın. İçine 1-2 damla limon damlatın ve ocaktan alıp soğuması için bekletin.
Step 2
Diğer tarafta yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın, köpük köpük olsun.
Step 3
Sıvıyağı, yoğurdu, limon kabuğu rendesini de ekleyin. Tekrar mikserle çırpın.
Step 4
Elenmiş unu, kabartma tozunu, irmiği, vanilyayı da ilave edin. 1-2 dakika daha çırpın.
Step 5
Bu karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 - 35 dakika pişirin (siz fırınınızın pişirme süresine göre ayarlayın).
Step 6
Fırından çıkardığınız revaninin üzerini çatalla bir kaç yerinden delin. Soğuk şerbeti üzerine her tarafa gelecek şekilde dökün.
Step 7
Şerbeti çektikten sonra dilimleyin üzerini hindistan cevizi ile süsleyin. Servis yaparken arzu ederseniz dondurma veya kaymakla da servis yapabilirsiniz.
Revaninin iyi kabarmasını istiyorsanız pişerken fırının kapağını açmayın en az 15 dakika bekleyin revaniniz oturmasın.
Çeşitli Tarifler
- Yeni
- Popüler
- Rastgele
-
Toros Çorbası
(5 / 5)
-
Düğme Kurabiye
(5 / 5)
-
Kırık Nohut Çorbası
(5 / 5)
-
Fırında Patates
(4.5 / 5)
-
Bademli Fıstıklı Pilav
(5 / 5)
-
Hindistan Cevizli Güllaç
(4 / 5)
-
Ispanaklı Fatayer
(0 / 5)
-
Et Haşlama
(0 / 5)
-
Zeytinyağlı Kabak Dolması
(5 / 5)
