Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Şaraplı Sos

2014-05-02
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.815

Ingredients

  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça (veya bir domates)
  • yarım bardak kırmızı şarap
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet küp şeker (veya 1 çay kaşığı şeker)
  • karabiber
  • tuz

Method

Step 1

Soğanı rendeleyin ve bir tavada yağda kavurun.

Step 2

Maydanozu, havucu ve sarımsağı küçük küçük doğrayın ve tavaya ilave edin.

Step 3

Unu da katıp biraz karıştırın.

Step 4

Salçayı su ile inceltin. Salçalı suyu ve şarabı da tavaya ilave edip sosu pişirin.

Step 5

Sos piştikten sonra ateşten alın ve blendırdan geçirin.

Step 6

Şekeri, tuzu ve karabiberi ilave edip birkaç defa karıştırın.

Bu sosu et yemeklerinde ve  makarnalarda kullanabilirsiniz.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir