Loader

Sebze Çorbası

2014-05-01
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Ingredients

  • 10 bardak et suyu (veya su)
  • 2 soğan
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1,5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • 1 kabak
  • 7 dal ıspanak
  • 7 dal maydanoz
  • tuz

Method

Step 1

Sebzeleri yıkayın. Havuç, kabak ve patatesi rendeleyin. Soğan, ıspanak ve maydanozu doğrayın.

Step 2

Soğanı sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun. Un ilave edip biraz daha karıştırın.

Step 3

Daha sonra rendelenmiş sebzeleri, pirinci, doğradığınız ıspanak ve maydanozu da tencereye koyup 1-2 defa karıştırın.

Step 4

Et suyunu (veya su) da ilave edip pişmeye bırakın.

Step 5

Sebzeler ve pirinç piştikten sonra tuzunu ilave edip ocağı kapatın ve blendar yardımıyla sebzeleri ezin. Afiyet olsun.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir