Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Sebzeli Graten

2015-02-09
Sebzeli Graten
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.680

Ingredients

  • 2 havuç
  • 2 patates
  • 1/2 karnabahar
  • 1/2 muskat
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 500 ml süt
  • 1/2 galeta unu
  • 1 su bardağı eski kaşar
  • tuz
  • karabiber

Method

Step 1

Patatesi soğuk suya koyup haşlayın. Diri olmasına dikkat edin.

Step 2

Daha sonra kaynar suya, yuvarlak doğradığınız havucu atın. 3 dakika haşlayın.

Step 3

Brokoli ve karnabaharı da iri parcalara ayırıp, kaynayan suda 2 dakika haşlayın.

Step 4

Haşlanan sebzeleri soğuk suya koyun ki renklerini korusun.

Step 5

Patatesleri soyup istediğiniz büyüklükte doğrayın.

Step 6

Havuç, karnıbahar ve brokoliyi bir kaseye koyun.

Step 7

Diğer tarafta tencereye yağı koyup unla beraber üzerine soğuk sütü ilave ederek karıştırın.

Step 8

Tuzunu ve karabiberini ilave edip hazırladığınız bu sosu sebzelerin üzerine dökün. Muskatı da rendeleyip üzerine ekleyin.

Step 9

Bütün bu karışımı yağlanmış borcama döküp üzerine galeta ununu ve rendelenmiş kaşarı serpin.

Step 10

Önceden ısıtılmış 180 derecelı fırında pişirin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir