Loader

Sebzeli Tavuk Graten

2014-09-08
  • Servings: 5
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 45dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Ingredients

  • 2 tavuk göğüs
  • 2 patates
  • 1 küçük boy kereviz
  • 10 mantar
  • 1 kırmızı biber
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 avuç ekmek kırıntısı
  • 1 domates
  • tuz
  • karabiber

Method

Step 1

Tavuk, kereviz ve patatesleri haşlayın. Mantarları ve biberi yıkayıp doğrayın.

Step 2

Sıvıyağ koyduğunuz tavada mantar ve biberleri soteleyin.

Step 3

Tavuk, patates, kereviz, mantar ve biberleri küçük bir fırın tepsisine alın.

Step 4

Süt, yumurta, un, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, tuz ve karabiberi bir kaba alıp iyice çırpın. Bu karışımı tavuk ve sebzelerin üzerine dökün.

Step 5

220 derece fırında beşamel sos koyulaşana kadar pişirin. Fırından çıkarıp kaşarları üzerine yayın.

Step 6

Kaşarların üzerine ekmek kırıntılarını gezdirin

Step 7

Domates dilimleri ile süsleyin. Tekrar fırına koyup üzeri kızarana kadar pişirin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir