Şehriyeli Tavuk Çorbası
2014-05-06- Cook Time: 15dk
- Ready In: 15dk
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 1 kase didiklenmiş tavuk eti
- 10 bardak tavuk suyu
- yarım bardak tel şehriye
- tuz
- karabiber
- limon suyu
Method
Step 1
Tavuk suyunu kaynatın.
Step 2
İçine didiklenmiş tavuk ve şehriyeyi koyun. Tavuğun yağı olduğundan ayrıca yağ kullanmanıza gerek yok.
Step 3
Tuzu da koyup şehriyeleri yumuşayana kadar pişirin.
Step 4
Pişen çorbaya karabiber ve limon suyu ilave edip sıcak servis edin.
Çorbanıza değişik bir lezzet katmak isterseniz, 1 limon suyu ve 1 yumurta sarısını iyice çırpın. Pişmiş çorbaya yavaş yavaş katarak terbiye yapın. Terbiyesi konan çorbayı fazla kaynatmadan hemen tüketin.