Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Sosisli Kekikli Börek

2014-05-17
Sosisli Kekikli Börek
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 3.137

Ingredients

  • 3 yufka
  • 2 kaşık yoğurt
  • 3 kaşık tereyağı (veya margarin)
  • 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine)
  • 6-7 sosis
  • 2-3 sivri biber
  • 2 küçük domates
  • 1 kahve kaşığı kekik
  • tuz

Method

Step 1

Sosisi haşlayın. Sosisi, domatesi ve biberi küçük küçük doğrayın. Kekik ve çok az tuz ilave edip karıştırın.

Step 2

Çukur bir kasede erittiğiniz ve ılıttığınız yağı, yoğurdu, yumurtayı karıştırın. Bu karışımı bütün yufkaya sürün.

Step 3

Üzerine diğer yufkayı koyun ve tekrar yağlayın.

Step 4

Üç yufkayı üst üstte yağlayın. Yufkaları önce dörde bölün, sonra her parçayı üçe kesin (tamamı 12 parça olacak).

Step 5

Her parçanın geniş kenarına sosisli harcı koyup sarın.

Step 6

Yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir