Loader

Sucuklu Kaşarlı Börek

2014-05-06
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Ingredients

  • 2 yufka
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı doğranmış sucuk
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • yarım su bardağı süt

Method

Step 1

Yufkanın birini tepsiye yayın. Fazlası tepsiden dışarı sarksın.

Step 2

1 çorba kaşığı zeytinyağı ve bir yumurtanın sarısını yufkanın üzerine sürmek için ayırın.

Step 3

Kalan zeytinyağı, yumurta ve sütü çırpın. Bu harçtan tepsiye yaydığınız yufkanın üzerine 3-4 kaşık gezdirin.

Step 4

İkinci yufkadan küçük parçalar koparın ve tepsideki yufkanın üzerine serpiştirin.

Step 5

Yumurtalı harçtan 3-4 kaşık daha gezdirin.

Step 6

Sucukları küçük küçük doğrayın. Yufkaların üzerine koyun ve üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edin.

Step 7

Tepsiden kenarlara sarkan yufkayı bükerek tepsinin içine toplayın (pizza kenarı gibi).

Step 8

Üzerine ayırdığınız 1 çorba kaşığı yağ ve yumurtayı çırpın. Topladığınız yufkanın üzerine sürün.

Step 9

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir