Susamlı Cevizli Bonbonlar
2016-09-04- Servings: 12 kişi
- Prep Time: 30dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 60dk
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 250 gr tereyağı (veya 1 paket margarin)
- 6 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
- 1 yumurtanın akı
- kabartma tozu
- aldığı kadar un
- 6 yemek kaşığı şeker (üzeri için)
- 6 yemek kaşığı susam (üzeri için)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz ve badem karışımı (sadece ceviz de olur) (üzeri için)
- 1,5 çay kaşığı tarçın (üzeri için)
Method
Step 1
Yapışmaz yüzeyli tavaya ceviz, badem, susam ve şekeri koyun. Karıştırarak kavurun. Şekerler top olmaya başlar başlamaz ateşten alın ve üzerine tarçını ilave edip karıştırın.
Step 2
Hamur yoğurma kabında tereyağı, pudra şekeri, kabartma tozu ve kavrulmuş karışımın yarısını koyup karıştırın. Aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
Step 3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp avuç içinde toplar yapın. Topları önce yumurta akına, sonra susamlı cevizli karışıma, her tarafına değecek şekilde bulayın. Yağlı kağıt kaplı tepsiye koyup önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.