Tahinli Kurabiye
2015-04-13- Servings: 5 - 6 kişi
- Prep Time: 15dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 45dk
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Ingredients
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz (veya fındık)
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta akı
- 3,5 - 4 su bardağı un
Method
Step 1
Hamur yoğurma kabının içine tahini, sıvıyağı, şekeri ve vanilyayı koyup çırpma teli ile veya mikserle çırpın.
Step 2
Unu ve ceviz (veya fındığı) ilave edip yoğurun.
Step 3
Elde ettiğiniz hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Çırpılmış yumurta akına batırın, sonra şekere batırıp yağlı kağıt kaplı fırın tepsinize dizin.
Step 4
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kurabiyenin altı ve üstü hafif pembeleşene kadar pişirin.