Talçina
2014-05-18Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 20-25 kuru domates
- 3-4 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 4 çay kaşığı toz kırmızı biber
- tuz
Method
Step 1
Domatesleri küçük küçük doğrayın. Çok sertse doğramakta zorlanırsanız ılık suda biraz bekletin.
Step 2
Sıvı yağda soteleyip çukur bir kaseye alın.
Step 3
Tuz ilave ederek ezdiğiniz sarımsakları da domateslerin içine katın.
Step 4
Süzme yoğurt ve toz biberi de karıştırıp isteğe bağlı olarak ya kızarmış ekmek üzerine sürerek yada tabakta servis yapın.