Loader

Vanilyalı Patatesli Poğaça

2016-07-14
  • Servings: 15 kişi
  • Prep Time: 30dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 60dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Ingredients

  • 1 çay bardağı tereyağı (veya margarin)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • aldığı kadar un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
  • susam (çörek otu veya haşhaş da olabilir)
  • 3 tane patates (İç harcı için)
  • 100 gr beyaz peynir (İç harcı için)
  • yarım çay bardağı sıvıyağ (İç harcı için)
  • tuz (İç harcı için)
  • kırmızı toz biber (İç harcı için)

Method

Step 1

Hamur malzemesini bir kapta karıştırarak hamur elde edip dinlenmeye bırakın.

Step 2

Diğer tarafta haşlanmış patatesi küçük küçük doğrayın veya ezin. İçine yağı, peyniri, tuz ve kırmızı biberi ilave edip karıştırın.

Step 3

Ceviz büyüklüğünde aldığınız hamuru, avuç içinde açıp ortasına patatesli harçtan koyun. Uçlarını birleştirip avuç içinde yuvarlayın.

Step 4

Yağlı kağıt kaplı tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam, çörek otu, haşhaş serpiştirin.

Step 5

180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bu tarifin özelliği vanilyalı oluşu. “Tuzlu hamurda vanilya olur mu?” demeyin, mutlaka deneyin. Çok güzel oluyor. Beğeni alırsınız mutlaka! Tarifini isterler, çok güzel olmuş diye…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir