Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Yayla Çorbası

2014-05-01
Yayla Çorbası
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.375

Ingredients

  • 10 bardak et suyu
  • yarım bardak pirinç
  • 1 yumurta
  • 2 bardak yoğurt
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 kahve kaşığı kuru nane
  • 1 kahve kaşığı pul biber
  • tuz

Method

Step 1

Yoğurt, un ve yumurtayı güzelce çırpıp, et suyu ile sulandırın.

Step 2

İçine pirinç ilave edin ve ocakta kaynayana kadar hiç bırakmadan karıştırın.

Step 3

Kıvamı koyu olursa tekrar su veya et suyu ilave edilebilir.

Step 4

Kaynamaya başlayınca ocağın ateşini hafifletip ara ara karıştırarak pirinçlerin tencerenin dibine yapışmasını engelleyin.

Step 5

Pirinçler piştikten sonra çorbamız servise hazırdır. Servis esnasında çorbaya kuru nane serpilip, pul biber gezdirilerek dökülür.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir