Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Yufkalı Kuskus Böreği

2014-05-14
Yufkalı Kuskus Böreği
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.265

Ingredients

  • 8 yufka
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • yarım su bardağı su
  • yarım paket kuskus
  • 250 gr peynir
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • karabiber
  • tuz

Method

Step 1

Kuskusu bol kaynayan suda çok az sıvı yağ koyarak haşlayın. Süzün ve soğuduğunda içine soğan, maydanoz, dereotu, ezilmiş peynir, tuz ve karabiberi ekleyin. Hepsini karıştırın.

Step 2

Diğer tarafta sıvı yağ ile suyu iyice çırpın. Bir yufkayı düz zemine serin üzerine çırptığınız yağdan sürün.

Step 3

Üzerine bir yufka daha koyun ve tekrar karışımdan gezdirin.

Step 4

8 adet kare olacak şekilde kesin. Kuskuslu malzemeden karelerin üzerine koyun. Bohça şeklinde veya sigara böreği sarar gibi şekil verin. Yağlanmış tepsiye dizin.

Step 5

Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın ve üzerine kalan sıvıyağlı harcı gezdirin.

Step 6

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir