Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Zeytinli Kekikli Çörek

2014-06-13
Zeytinli Kekikli Çörek
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.398

Ingredients

  • yarım paket margarin
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 çorba kaşığı zeytin ezmesi (İç malzemesi)
  • 2 çorba kaşığı ceviz (İç malzemesi)
  • 1 yumurta beyazı (Üzeri için)
  • 1 tatlı kaşığı kekik (Üzeri için)

Method

Step 1

Bir kaba yumurtayı, yoğurdu, margarini, unu, kabartma tozunu ve tuzu koyun. İyice yoğurun ve elde ettiğiniz hamuru bir tezgahın üzerine alarak 2-3 dakika daha yoğurun.

Step 2

Yoğurduğunuz hamurun altına ve üstüne un koyun. Merdane ile yarım santimetre kalınlığında açın.

Step 3

Yanlarını kesin ve dikdörtgen haline getirin. Dikdörtgen şeklindeki hamurun üzerine zeytin ezmesini bıçak yardımıyla sürün.

Step 4

Üzerine ceviz serpin ve hamuru uzun kenarından katlamaya başlayarak rulo haline getirin.

Step 5

Yumurtanın beyazını rulo şeklindeki hamurun her tarafına sürün.

Step 6

Üzerine kekiği serpin ve ruloyu dilim dilim keserek 14 eşit parçaya ayırın.

Step 7

Önceden serdiğiniz yağlı kağıtlı fırın tepsinize birbirine değmeyecek şekilde dizin.(kesilen kısım üste gelecek şekilde dizin)

Step 8

180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

Zeytin ezmesi içine isteğiniz ölçüde kekik ve pul biber de koyabilirsiniz.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir