Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Barbunya

2014-07-22
Zeytinyağlı Barbunya
  • Servings: 5
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 45dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 1.510

Ingredients

  • 2 su bardağı barbunya
  • 2 havuç
  • 1 kereviz (isteğe bağlı)
  • 2 soğan
  • 1 baş sarımsak
  • yarım kaşık salça
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz

Method

Step 1

Taze barbunyaları bir taşım kaynatarak süzün.

Step 2

Havuç, kereviz, soğan, sarımsağı ufak doğrayın.

Step 3

Doğranmış malzemeleri zeytinyağında sararıncaya kadar pişirin.

Step 4

Salça ilave edip birkaç defa daha karıştırın.

Step 5

Barbunya, şeker, tuz ve 1,5-2 bardak su ilave edip yavaş yavaş pişmeye bırakın.

Step 6

Piştikten sonra ocaktan alıp kapağı aralık bırakarak soğutun.

Step 7

Servis tabağına aldıktan sonra arzuya göre maydanoz ile süsleyin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir