Zeytinyağlı Dizme Fasulye
2014-06-23Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 1 kg fasulye
- 2 domates
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 büyük soğan
- tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı su
Method
Step 1
Fasulyeleri bol suda yıkayın, sonra bıçakla ipliğini çıkarın.
Step 2
Tavada zeytinyağı ile kızartın. Biraz tuz serpip karıştırın.
Step 3
Diğer tarafta büyük bir tencerenin dibine soğanı doğrayın.
Step 4
Kabuğu soyulmuş domatesin birini de tencerenin ortasına yerleştirin ve domatesin kenarlarına fasulyeleri dizin.
Step 5
Üzerine diğer domatesi istediğiniz şekilde keserek koyun.
Step 6
Üzerine 1 su bardağı zetinyağı, 1 su bardağı suyu ilave edin.
Step 7
Tuzunu ayarlayıp, şekeri ilave ettikten sonra ocağa koyun. Kaynadıktan sonra hafif ateşte pişirin.
Step 8
Piştikten sonra servis tabağına alıp, servis yapın.
Pişerken tencerenin ağzına yanmaz kağıt koyun kapağını öyle kapatın pişirin. Yemeğiniz hem daha çabuk pişer hem daha lezzetli olur.