Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Kuru Fasulye

2014-07-03
Zeytinyağlı Kuru Fasulye - 1
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.266

Ingredients

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 2 havuç
  • 1 kereviz (isteğe bağlı)
  • 2 soğan
  • 1 baş sarımsak
  • yarım kaşık salça
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz

Method

Step 1

Kuru fasulyeyi akşamdan ayıklayıp yıkayın ve bol sulu bir kapta ıslatın.

Step 2

Ertesi gün fasulyeyi ezmeden haşlayın.

Step 3

Havuç, kereviz, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.

Step 4

Doğranmış malzemeleri zeytinyağında sararıncaya kadar pişirin.

Step 5

Salçayı ilave edip birkaç defa daha karıştırın.

Step 6

Haşlanıp süzülmüş fasulye, şeker, tuz ve 2 bardak kadar su ilave edip yavaş yavaş pişmeye bırakın.

Step 7

Piştikten sonra ocaktan alın ve kapağı aralık bırakarak soğutun.

Step 8

Servis tabağına aldıktan sonra arzuya göre maydanoz ile süsleyin.

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir