Loader

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

2014-03-24
  • Servings: 4 kişi
  • Prep Time: 15dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 45dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3 / 5)

3 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

Ingredients

  • 1 kg kereviz
  • 1 kg portakal (suyu sıkılacak)
  • 1 soğan
  • 2 havuç
  • 1 çay bardağı bezelye
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • dereotu (süslemek için)
  • tuz

Method

Step 1

Kerevizin kabuklarını soyun ve irice doğrayın.

Step 2

Soğanı piyazlık doğrayın ve sıvıyağda kavurun.

Step 3

Havuçları da küçük doğrayıp tencereye ekleyin ve karıştırın.

Step 4

Üzerine bezelyeyi, kerevizi ve tuzu ilave edin.

Step 5

Sıktığınız portakal suyunu da üzerine döküp pişirin.

Step 6

İnce doğranmış dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Kerevizi doğradıktan sonra kararmaması için limonlu suda bekletin. Tencereye koyarken yıkayıp koyun ki limonun etkisi gitsin.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir