Zeytinyağlı Soğan Dolması
2014-06-18Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 8 soğan
- yarım demet nane
- yarım demet maydanoz
- yarım demet dereotu
- yarım su bardağı zeytinyağı
- yarım su bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı su
- tuz
Method
Step 1
Soğanların kabuklarını soyun. Püskül kısımlarından ince kesin. Tencerede düzgün durması için sap tarafından da içini dolduracak kadar kesin.
Step 2
Soğanların içini kaşık yardımı ile oyun. Soğanlardan çıkardığınız iç kısımları robotta kıyın.
Step 3
Üzerine irice kıyılmış maydanozu, dereotunu, naneyi, zeytinyağını, şekeri ve tuzu ilave edip hepsini robottan geçirin.
Step 4
Bu karışımı pirince ilave edin ve pirinçli karışımı oyulmuş soğanların içine doldurun.
Step 5
Tencereye dizip üzerine bir bardak su ilave edin. Pişirin ve soğuk servis yapın.