Loader

Tarif Arama

Tarif Türleri: Bakliyat Yemekleri , Başlangıçlar , Çorbalar , Deniz Ürünleri , Dolmalar , Et Yemekleri , Hamur İşleri , İçecekler , Makarnalar , Mezeler , Pilavlar , Reçel ve Marmelatlar , Salatalar , Sebze Yemekleri , Şerbetli Tatlılar , Sos ve Terbiyeler , Sütlü Tatlılar , Tavuk Yemekleri , Turşular , Zeytinyağlılar

Zülbiye Tatlısı

2015-07-06
  • Servings: 6 - 7 kişi
  • Prep Time: 30dk
  • Cook Time: 30dk
  • Ready In: 60dk
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3 / 5)

3 5 2
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

2 People rated this recipe

Görüntüleme: 2.746

Ingredients

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı nişasta
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 kase pekmez (servis için)
  • sıvıyağ (kızartmak için)
  • ceviz

Method

Step 1

Tencerede sütü ve suyu kaynatın. Kaynayınca içine 3 bardak unu ilave edip ocakta pişirin.

Step 2

Katılaşınca ocaktan alın. Ilık hale gelmesini bekleyin. Ilık hamurun içine sıvıyağı, 2 yumurtayı ve nişastayı ilave edip elinizle yoğurun.

Step 3

Elde ettiğiniz hamurdan küçük parçalar koparıp incecik çubuk şekli verin. Düğüm atın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkarıp yağından arındırın.

Step 4

Servis yaparken üzerine pekmez dökün, cevizle süsleyin. Servis yaparken bal da kullanabilirsiniz ama bizim ailenin tercihi pekmez 🙂

Tarif Türü: Malzemeler: , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir