Gofretli Kurabiye
2016-08-06- Servings: 20 kişi
- Prep Time: 30dk
- Cook Time: 30dk
- Ready In: 60dk
Average Member Rating
(5 / 5)
2 People rated this recipe
Ingredients
- 1 paket margarin
- 2 yumurta
- 2 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un
- 1 çikolatalı fındık ezmesi (üzeri için)
- 1 çay bardağı sıvıyağ (üzeri için)
- 1 paket kakaolu gofret (üzeri için)
- mısır gevreği (üzeri için)
Method
Step 1
Hamur yoğurma kabında tüm malzemeyi karıştırın. Aldığı kadar un koyun. Kıvamını anlamak için işaret parmağınızı hamura batırın. Parmağınıza yapışmazsa olmuştur. Bu tüm kurabiyeler için geçerlidir.
Step 2
Hamurunuz kıvamını alınca elinizle yuvarlayarak veya istediğiniz kalıpla şekil verin. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirin. Soğumaya bırakın.
Step 3
1 çay bardağı sıvıyağda bir çikolatalı fındık ezmesini eritin. Kakaolu gofret ve mısır gevreğini rondoda biraz irice çekin. Elinizle kırarak da küçültebilirsiniz. İkisini karıştırın.
Step 4
Kurabiyelerinizi önce çikolatalı sosa sonra da mısır gevrekli ve gofretli karışıma batırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.