Kese Kurabiye
2014-05-01Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Ingredients
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 2 paket buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- yarım paket kabartma tozu
- 1 bardak dövülmüş antep fıstığı (veya ceviz)
Method
Step 1
Derin bir kapta margarin, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırın.
Step 2
Üzerine nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
Step 3
Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırın. Ayırdığınız hamura kakaoyu koyun ve yoğurun. Bu hamurdan kurabiye sayınız kadar küçük parçalar kopartın, elinizle uzunlamasına yuvarlayın.
Step 4
Kalan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. İçli köfte yapar gibi parmağınızı bastırarak içini oyun, içlerine dövülmüş antep fıstığı koyun.
Step 5
Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın ve bağlamak için uç kısımları biraz boş kalsın.
Step 6
Hazırladığınız kakaolu şeritlerle kurabiyelerinizin ağızlarını bağlayın. Fiyonk şekli de verebilirsiniz.
Step 7
Daha sonra 170 derece fırında hamurlar pembeleşene kadar pişirin.